Für Gastronomie-Profis präsentiert die neue Plattform von United Tables by Zwiesel unter anderem Food-Trends, Inspiration und ein neuartiges Shoppingerlebnis.

Mit United Tables by Zwiesel hat Zwiesel Kristallglas im vergangenen Jahr einen neuartigen Ansatz für das Tableware-Business auf den Markt gebracht. Vor kurzem hat das Unternehmen ein passendes Online-Portal gelauncht: Auf www.united-tables.de erhalten Gastronomen einen Überblick über aktuelle Food-Trends, können sich inspirieren und beraten lassen und haben gleichzeitig auch die Möglichkeit, direkt nach hochwertigen und funktionalen Tabletop-Produkten zu suchen.

„In der Gastronomie geht es heute nicht mehr nur um das Essen allein. Der Gast wünscht sich ein Gesamterlebnis, das das Interieur, die verwendeten Zutaten und die Präsentation der Speisen einschließt“, sagt Birgit Dubberke, Head of Marketing von United Tables. Das Unternehmen serviert daher keine vorgefertigten Lösungen: „Wir sondieren und präsentieren aktuelle Food- und Gastro-Trends und entwickeln dafür interessante Tisch-Settings“, erklärt Dubberke den Ansatz. Dieser bietet Hoteliers, Restaurantleitern, Köchen und Einkäufern einen schnellen und unkomplizierten Zugang zu einem fein sortierten Komplettsortiment aus Glas, Porzellan und Besteck.

Curated Commerce

Das Portal beruht auf dem Konzept des „Curated Commerce“. Hierbei steht nicht der Verkauf einzelner Produkte im Vordergrund, sondern die stimmige Zusammenstellung passender Tabletop-Produkte zu einem Gesamtkonzept oder Trend. Für Kunden wird das Einkaufen dadurch inspirierender, individueller, bequemer und einfacher.

„Alles aus einer Hand – das ist die Idee, die hinter United Tables steckt“, sagt Dubberke. Kunden sollen sich auf unserem Portal wohl fühlen, sich von neuen Trends und Gerichten inspirieren lassen, nach Ideen für Gastrokonzepte stöbern, die ihr Restaurant voranbringen und ganz nebenbei auch die passende Tableware finden, die ihren Wünschen entspricht.“

Von Fine Dining bis Urban Coolness: Auf dem stark fragmentierten Gastronomie-Markt fällt es immer schwerer, den Überblick über aktuelle Trends zu behalten. Die Suche nach geeigneten Produkten und Kombinationen kostet viel Zeit und Aufwand. Der Einkauf individueller Lösungen ist komplex und teuer. Diese Lücke schließt Zwiesel Kristallglas mit dem neuen Online-Portal von United Tables, das den Vertrieb des gesamten Sortimentes unterstützt. Daneben erfolgt die Distribution selbstverständlich auch weiterhin über die bekannten Vertriebswege und Partner von United Tables und Zwiesel Kristallglas.