Wie essen die Deutschen bei der Arbeit? Diese Frage hat die Studie „Global Eating at Work Survey 2023“ der Eurest-Muttergesellschaft Compass Group vor einem Jahr untersucht und die Ergebnisse nun vorgestellt. Demnach entscheiden sich insbesondere jüngere Berufstätige für ungesunde Snacks und greifen hierfür häufig auf Angebote außerhalb der eigenen Arbeitsstätte zurück.
Nach der Ankündigung der Ampelkoalition, die Mehrwertsteuerbefristung auf Speisen im Außer-Haus-Markt zum Jahresende auslaufen zu lassen, ist die Empörung in der Branche groß. Während der Dehoga deutliche Preissteigerungen für die Gäste prognostiziert, macht Bayerns Ernährungsministerin Michaela Kaniber der Koalition schwere Vorwürfe.
Horecanews, 20.11.2023 – Es ist offiziell: Zum Anfang des J...