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Ifo Institut: Gedämpfte Hoffnung
Lieferengpässe in nahezu allen Branchen und erneut steigende Infektionszahlen trüben die Stimmung in der deutschen Wirtschaft. Zurück geht dies auf die aktuellen Zahlen des Ifo Geschäftsklimaindexes, der seit Juli um fast neun Punkte gefallen ist.
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Dehoga-Halbjahres-Bilanz: Der Juni macht Hoffnung
Die Umsatzentwicklung im deutschen Gastgewerbe hat sich in den ersten sechs Monaten 2021 im Vergleich zum Vorjahr weiter verschlechtert. Ein Lichtb...
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Colged: Spülmaschinen fürs Krisengebiet
Gemeinsam mit dem Dehoga organisiert Colged eine Spendenaktion, bei der vom Hochwasser betroffene Gastronomen neue Spülmaschinen als Ersatz für ihr...
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Rational: Umwelt und Soziales im Fokus
Ende Juli konnte Rational für das Engagement in Sachen Umwelt, Soziales und Mitarbeiterentwicklung den Green Management & Leadership Award (Gre...
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Lusini: Gebündelte Qualität
Mit einer Umfirmierung von der EM Group Deutschland zu Lusini Deutschland vereint der Marktplatzanbieter für Gastronomie und Hotellerie die bereits...
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Cool Compact / Dehoga: Spende für die Flutopfer
Eine deutschlandweite Spendenaktion des Dehoga ruft zur Unterstützung von Hotel- und Gastronomiebetrieben auf, deren Existenz durch das Hochwasser ...
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Gastro Hero: Zusammenhalt in der Branche
Mit einem eingerichteten Hilfsfond unterstützt der Online-Händler Gastro Hero Gastronomen, die von der Hochwasserkatastrophe Mitte Juli dieses Jahr...
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Dehoga/MPK: Dauerhafte Öffnung sichergestellt
37 Prozent der gastgewerblichen Betriebe bangen laut Dehoga-Umfrage weiter um ihre Existenz. Vordringlich sollten jetzt die Erhöhung der Impfquote sowie die Festlegung neuer Kriterien zur Beurteilung der Infektionslage vorangetrieben werden. Die Ergebnisse der Ministerpräsidenten-Konferenz (MPK) sind ermutigend.
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Wuppertal Institut: Ernährung mit Zukunft
Betriebliche Kantinen und Schulmensen können an vielen Stellen dazu beitragen, das Klima zu schützen. Die Fragen, wie eine nachhaltige Gastronomie ...
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Kärcher: Mahlzeiten für Flutopfer
Auf einer mitgebrachten Feldküche kochen sechs Mitarbeiter von Kärcher täglich bis zu 300 Mahlzeiten für die Opfer und Helfer der Flutkatastrophe i...
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Ascobloc: Prominentes Markengesicht
Mit der TV-Köchin und Gastronomin Pia-Engel Nixon hat Ascobloc ein neues Werbegesicht für das Unternehmen gewonnen. Nixon wird künftig mit dem TV-K...
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Nordcap: Sonderkonditionen für Flutopfer
Zahlreiche Außer-Haus-Betriebe beklagen nach der Flutkatastrophe in Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz Mitte Juli erhebliche Schäden mit exist...
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Hoga vom 17. bis 19. Oktober 2021: Zukunftsfähiges Gastgewerbe
Die internationale Gastgebermesse Hoga wird wie geplant als Präsenzveranstaltung im Oktober 2021 in Nürnberg stattfinden. Neben Food-Trends, prakti...
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Aramark / Kolping-Bildungswerk: Von der Küchenhilfe zum Koch
In einer langfristigen geplanten Partnerschaft mit dem Kolping-Bildungswerk Frankfurt bietet Aramark seit 2019 ungelernten Betriebsmitarbeitern ein...